Paru en mai 2024
La production de vins belges de l’année 2023 a battu un nouveau record. Malheureusement, les gelées du matin de la Saint Georges (23 avril) hypothèquent la récolte 2024 ! C’est que depuis 2010, la viticulture a littéralement explosé en Belgique ! Les changements climatiques ne sont pas étrangers à ce rapide développement à la fois quantitatif et qualitatif.
Mais que sait-on des anciens vignobles des régions qui formeront la Belgique ? Ils ont laissé des traces dans de nombreuses localités.
Marc De Brouwer a écrit un livre de plus de 300 pages qui vous font découvrir l’histoire de la viticulture belge la plus complète à ce jour, la précédente datant de 1895 !
Il analyse et corrige les nombreuses erreurs historiques du passé, complète les zones d’ombre des XIXe et XXe siècles, répertorie les régions, les villes, lieux-dits où la vigne fut cultivée au Moyen Âge, explique les hauts et les bas de la viticulture ainsi que les causes de sa disparition (le climat du petit âge glaciaire intervient, mais pas que…), etc.
Depuis 1815, de nouveaux vignobles naissent, grandissent, mais se maintiennent rarement. Jusqu’à ce que le réchauffement climatique permette la réussite des vignobles plantés après 1960 ! Dès 1990 de grands vignobles apparaissent en Flandre, après 2000 en Wallonie et leur nombre explose depuis 2010. Plus de 150 de domaines viticoles sont décrits dans l’étude.
Vous trouvez quelques aperçus du livre et sa table des matières sur http://www.vignes.be/belgique_pays_de_vignobles_histoire.htm
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