Des nouvelles des vendanges à Rendeux
“Chez les Vignerons de Rendeux (Moulin de Hamoul) et au vignoble de Loperlé, une grosse partie de la récolte a été mangée par les oiseaux et les vignes ont fait un blocage de maturité. La récolte n’a pas excédé 9° Baumé.
La qualité est satisfaisante, puisque nous avons récolté dans d’excellentes conditions sanitaires.
J’ai pressé pour un ami, dont le vignoble est situé à Marche en Famenne, lui est monté à 11,4° et pour une toute première récolte, celle-ci était intéressante. Comme on dit : nous ferons mieux la prochaine fois.
Eric Grevisse