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Recyclons les pieds de vigne
Située à Grez-Doiceau, la société belge « Barbecue & vigne » vend depuis plus de 20 ans des barbecues mais aussi des combustibles à base de pieds de vigne, ou de sarments qu’elle vend en sac de plusieurs kilos. Elle est donc régulièrement à la recherche de ceps de vignes arrachés en 2020. Les souches seront découpées
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Vers une association wallonne des œnologues ?
A l’initiative de Thierry Cowez, œnologue chez MIS Services et de Véronique Lidby, œnologue indépendante et responsable du labo AOC Vallée mosane, une réunion a réuni l’an dernier plusieurs œnologues de Wallonie. Comme par exemple, John Leroy, Romain Bevillard, Olivier Devuyst, Vincent Dienst, Hélène Thomas, Nicolas Poulou ou Thomas Costenoble. Aucune visée commerciale, du moins
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Le vin bio, une vraie tendance en Wallonie
Depuis quelques années, une nouvelle tendance se dessine dans le vignoble wallon : le passage à la viticulture bio, voire biodynamique. Un peu plus de 110 hectares de vignes sont déjà certifiés bio ou en conversion, avec quelques grosses locomotives. Il s’agit en fait d’une caractéristique propre à la Wallonie que les vignerons flamands ne
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Comment les vignobles wallons financent leur développement? In TRENDS TENDANCES
Comment les vignobles wallons financent leur développement Du Trends-Tendances du 11/02/2021 17/02/21 à 08:35 par Xavier Beghin Soixante-et-un vignobles ont été créés en Wallonie au cours des cinq dernières années. Au dernier décompte, on approche les 300 hectares de vignes pour 200 domaines. Cet engouement, il faut le financer et, aussi étrange que cela puisse
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Balades vin en Wallonie……. in Flair et Essentielle Vino
« Balades vin en Wallonie »: le guide à posséder pour allier balades et dégustation de vin FLAIR 4 FÉVRIER 2021 CAMILLE HANOT LES VINS DE GENVAL @JEAN-MARC QUINET « Et si on découvrait la Wallonie à travers ses vignobles? Baptisé « Balades vin en Wallonie », ce nouveau guide touristique compile 33 vignobles wallons et des
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Des barriques wallonnes chez BARWAL !!!! Vivre ici – RTBF du 14 janvier
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Le travail de la vigne reprend bientôt
Lorsqu’elle n’est pas dirigée, la vigne a tendance à pousser dans tous les sens, elle est bel et bien une liane qu’il s’agit de tailler en début d’année pour qu’elle reprenne de plus belle au printemps. Ce toilettage commence généralement dès décembre mais surtout en janvier, aux alentours de la Saint-Vincent, le patron des vignerons
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Carton plein pour « Trinquons local ! »
Franc succès pour la campagne de l’APAQ-W, « Trinquons local » qui, pour cause évidente de pandémie, a dû se dérouler en mode virtuel et non directement chez les producteurs wallons de boissons comme cela se faisait depuis plusieurs années. Du 15 novembre au 15 décembre, l’APAQ-W a diffusé des dizaines de séquences filmées de 60 à
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