Travaux et plantations en 2022
Cette année sera certainement marquée par la construction de plusieurs chais. Modestes ou ambitieux, ils sont plusieurs à franchir cette étape dans les prochaines semaines. Au Domaine des Marnières (Warsage) par exemple, Benoît Heggen termine l’aménagement de son chai construit fin de l’année dernière mais les matériaux se font attendre….
Newsletter 11
La viticulture en Wallonie, émergence d’un écosystème plus vaste Depuis plusieurs années, de nouveaux métiers liés au développement de la viticulture wallonne émergent dans des domaines aussi variés que l’analyse oenologique, la tonnellerie mais aussi dans les cosmétiques qui utilisent notamment les polyphénols du raisin et du vin. Les plus…
LE SILLON BELGE: grand dossier sur la viticulture wallonne
A découvrir à l’onglet « Documents »
Les vignerons belges sont-ils vraiment timbrés? par Marc Vanel
Les vignerons belges sont-ils vraiment timbrés? Bpost a sorti fin octobre une série inédite de timbres autour de la « Viticulture en Belgique ». Si l’initiative est louable, elle est malheureusement incomplète… « Ces dernières années, publie bpost sur son site, la production viticole belge a fortement augmenté. Notre pays excelle notamment…
Vin de Liège lève 1 million d’€ en une semaine !
Vin de Liège lève 1 million d’€ en une semaine ! Aujourd’hui en plein essor, la coopérative liégeoise élargit son capital et recrute 900 nouveaux coopérateurs en quelques jours à peine ! Planté en 2010 sur plusieurs sites autour d’Heure-le-Romain, le vignoble de la coopérative Vin de Liège compte…
Maison Eole main dans la main avec le Chant d’Eole, par Marc Vanel
Maison Éole : pour elle et pour lui Ce samedi 4 décembre a été lancée “Maison Éole”, la première marque de cosmétiques issus de vignes belges par Anne-Sophie Charle qui propose une gamme de seize produits de beauté pour femmes… et pour hommes. Ancienne cheffe de cabinet de l’ancien bourgmestre…
Vin de Liège s’agrandit….Avis aux amateurs!
VIN DE LIEGE S’AGRANDIT Il est désormait possible de participer à l’aventure en devenant coopérateur. POURQUOI UNE AUGMENTATION DE CAPITAL? Aujourd’hui Vin de Liège produit des vins BIO blancs, rosés, rouges et effervescents qui sont vendus au chai et via un réseau de cavistes professionnels. La qualité des vins…
Newsletter 10
Fêtez 2022 avec les vins wallons ! Même si les temps sont incertains, de nombreux événements sont prévus dans les vignobles wallons pour préparer le passage à 2022 avec les meilleurs vins. Voici, par ordre alphabétique de domaines, ce que les membres de l’AVW ont prévu ainsi que les nouvelles cuvées…
Collaboration en circuit court entre le Domaine W et la Gueuzerie Tilquin
On connaissait déjà la Meuzenne, un produit étonnant à mi-chemin entre la bière lambic et le vin mousseux élaboré par le sommelier Andy De Brouwer et Vin de Liège depuis plusieurs années, mais il y aura bientôt aussi une nouvelle gueuze avec des raisins du Domaine W (Saintes). Installée à Bierghes…
Récompenses internationales pour Bousval
En juillet dernier, deux vins du Château de Bousval ont eu l’honneur d’être récompensés par l’un des World Wine Awards 2021 décernés chaque année par Decanter, le célèbre magazine britannique : Gouttes d’O 2019 (Chardonnay) a été noté 88/100 avec le commentaire « Delicate apricot & honeydew melon with light oak….