Newsletter 24
Portraits de vignerons (2) Suite de nos portraits avec quelques domaines en province de Liège et de Namur: le Domaine des Hêtres, le Vignoble de Doriémont, le Domaine Vins des…
Newsletter 23
Portraits de vignerons (1) Tout au long de l’année 2024, nous allons vous présenter nos membres, en voici les quatre premiers dans des provinces différentes… Laurence et Christophe Vanhoutvinck :…
Newsletter 22
A votre agenda pour terminer l’année en beauté… La fin de l’année approche à grands pas. Voici quelques idées pour remplir la hotte du père Noël… 24 > 26/11 :…
Newsletter 21
De la vigne à la cuve : un premier bilan de 2023 Comment se profile ce nouveau millésime? Une trentaine de nos membres font un premier bilan nuancé selon les…
Newsletter 20
A votre agenda pour l’été 2023 Durant tout l’été, plusieurs vignerons wallons vous accueillent pour vous faire découvrir leurs vins et parcelles, ou tout simplement pour passer un bon moment….
Newsletter 19
La dégustation du vin Après avoir décrit l’importance du verre dans la dégustation dans notre précédente lettre d’infos, voici à présent quelques éléments qui vous permettront de mieux déguster le…
Newsletter 18
Du bon usage du verre à vin Né au début du XIVe siècle, le verre à vin n’a cessé d’évoluer. Sa forme a un impact essentiel sur la dégustation, surtout…
Newsletter 17
Ces nouvelles variétés résistantes venues d’Italie Après avoir consacré deux lettres d’infos à la place des cépages résistants en Wallonie (Lettres n°2 et n°9), voici à présent un focus sur…
Newsletter 16
Viticulture et climatologie : un sujet d’actualité L’anticipation des risques climatiques (pluie, gel, grêle, etc.) et des maladies susceptibles d’affecter la qualité des raisins et des vendanges est un enjeu…
Newsletter 15
Premier bilan des vendanges 2022 en Wallonie Les derniers coups de sécateur ont été donnés début octobre, les raisins des domaines wallons sont déjà tous pressés et en cuve. Voici…