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Les vins wallons à l’honneur à Mons     Les vendanges à peine terminées, le Salon des Vignerons de Wallonie s’installe pour deux jours à Mons les 16 et 17 novembre prochains. Le vin belge est en hausse de popularité depuis un an ou deux. Non seulement leur qualité évolue…

Organisé par l’Association des Sommeliers flamands (VVS) 52 médaillés sur 180 vins  en provenance de 46 domaines

Chant d’Eole Brut Blanc de Blancs 2016 Domaine du Chant d’EoleBelgique – Crémant de Wallonie  VIN – MOUSSEUX – BLANC Chant d’Eole Brut Rosé 2016 Domaine du Chant d’EoleBelgique – Crémant de Wallonie  VIN – MOUSSEUX – ROSÉ Chant d’Eole Brut Blanc de Blancs – Cuvée Prestige 2014 Domaine du…

Le Chant d’Eole surpasse les grands champagnes     Le vin mousseux montois a été reconnu comme la révélation de l’année par le Concours mondial de Bruxelles, parmi 730 vins mousseux et champagnes. Le domaine continue à investir. Le « champagne » belge du domaine du Chant d’Eole a remporté la palme…

(Le Sillon belge avril 2019)

    C’est le défi lancé chaque année aux artisans de notre région depuis 24 ans, par l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (Apaq-W), Accueil Champêtre en Wallonie (ACW) et la Foire de Libramont, tous trois à l’initiative du réputé concours Coq de Cristal.  Pour rappel, ce…