FAIR’N GREEN certifie le premier domaine viticole de Belgique
L’internationalisation du système de viticulture durable se poursuit : le Château Bon Baron de Dinant est le premier domaine viticole belge à être certifié selon le référentiel FAIR’N GREEN. Les tendances mondiales telles que le changement climatique et l’intérêt croissant pour les produits durables influencent également les vignobles en…
Faire du vin en Belgique….sur BX1
https://bx1.be/radio-chronique/le-duel-faire-du-vin-en-belgique/?theme=classic Le duel – Faire du vin en Belgique
2022, un record pour la viticulture belge
Le SPF Economie a publié ses statistiques annuelles de la production de vin en Belgique et a annoncé un total de trois millions de litres de vin belge en 2022, soit quatre millions de bouteilles et un doublement de la production par rapport à l’excellent millésime 2018. Les conditions météorologiques …
Les Vignerons wallons à l’aventure
Enfin, pas tout à fait à l’aventure, car tout était parfaitement organisé par l’AVW qui avait affrété un car pour accompagner une cinquantaine de ses membres le 9 février dernier pour partir àla rencontre de certain.e.s de leurs consœurs et confrères. Première du genre, cette escapade d’une journée découverte a…
2e colloque sur la viticulture belge par le CARAH
Le CARAH organise le 29 mars prochain son second colloque sur la viticulture belge. Après la présentation d’un bilan de 5 années d’observations dans le vignoble expérimental du CARAH, les orateurs aborderont divers aspects du métier, comme par exemple, l’état de la vie des sols dans les vignobles belges et…
Miimosa, une plateforme pour soutenir l’agriculture
Lancée en 2015 en France et deux ans plus tard en Belgique, la plateforme de financement participatif Miimosa propose de combiner levée de fonds pour les agriculteurs et les viticulteurs, et re-création de lien avec les citoyens/consommateurs qui ne savent plus trop aujourd’hui d’où provient ce qu’il mangent. Deux outils…
Newsletter 18
Du bon usage du verre à vin Né au début du XIVe siècle, le verre à vin n’a cessé d’évoluer. Sa forme a un impact essentiel sur la dégustation, surtout celle des vins effervescents. Si nos ancêtres préhistoriques utilisaient un matériau vitreux naturel à base de silice fondue (l’obsidienne), skyphos,…
21 vignerons wallons mêleront viticulture et agroécologie…in « Le Sillon belge »
Voir notre agenda AVW au 29 mars
Responsable de production recherché à Antheit
Planté en 2021 et 2022 en Gamay et Chasselas, le vignoble du Val Notre-Dame fait partie intégrante de Terres du Val, un domaine sur lequel la famille Jolly développe une série de projets durables (la Ferme du Val, Naxhelet, “Boulangépicerie” Champain). Mené en biodynamie, il s’étend actuellement sur 10 hectares….