Particularités
Un rosé de plaisir à déguster autant entre amis que lors d’un barbecue festif. Implanté sur la parcelle d’Eben-Emael (Paradis des chevaux), le Pinotin est vendangé suffisamment tôt pour assurer la fraîcheur du vin, il livre ici un bel équilibre sur des arômes de fruits frais. Vin bio.
Accords « Mets & Vin »
À boire entre amis, en apéritif, en terrasse ou encore lors d’un barbecue ! A accorder également avec un risotto !
Dégustation
Robe brillante et limpide, d’intensité colorante faible et de couleur pétale de rose, très légèrement cuivrée. Nez de fruits rouges (groseille, framboise) et de fleurs. Ce millésime est marqué par une belle fraîcheur et des notes aromatiques plus printanières.
| Cépage(s) | Pinotin, Solaris |
| T° de service | Servir entre 10 et 12 °C |
| Degré d’alcool | 12% VOL |
-Les Halles Binète, Bd Jean de Wilde 71, 4000 Liège, albinete-les-halles-binete.business.site
-D’ici, Chaussée de Marche 940, 5100 Naninne, www.d-ici.be
-Vibio, Boulevard Cuivre et Zinc 39A, 4030 Liège, www.vibio.be
-Vibio, Avenue de la Résistance, 360, 4630 Soumagne, www.vibio.be
-La Ferme à l’arbre, Rue de Liège 43 à 4450 Lantin, www.ferme-paque.be
-Biofagnes (4 magasins en région Liégeoise), www.biofagnes.be/contact
-Wattitude, Rue Souverain-Pont 7 à 4000 Liège, www.wattitude.be/fr
-La Fermette Godelaine, Rue de la Fabrique 6 à 4400 Flémalle, www.fermettegodelaine.be
-Le bon wagon, Rue de Herbesthal 277 à 4770 Eupen, www.lebonwagon.be
-Le Temps des cerises, rue du Laveu 20 à 4000 Liège, www.tdcerises.be
-La petite épicerie, Village 16 E à 4841 Henri-Chapelle, www.lapetiteepicerie-hc.com
-Au Comptoir Local, Rue de Louveigné 23 à 4052 Chaudfontaine, www.facebook.com/aucomptoirlocalbeaufays
-Färm, Traverse d’Esope, 12 à 1348 Louvain-la-Neuve, stores.farm.coop/fr/farm-lln
-D’icidelà, Rue du Cygne 19 à 7500 Tournai, www.dicidelatournai.com