Ruffus Chardonnay Brut Sauvage

Effervescent blanc brut

Particularités

Un seul petit détail différencie le Ruffus Chardonnay Brut du Ruffus Brut Sauvage: le taux de sucre

Le Brut Sauvage n’est pas dosé, c’est-à-dire qu’on ajoute pas de sucre à la liqueur d’expédition, on se retrouve ainsi dans la catégorie brut nature.

Le Ruffus Brut Sauvage a décroché l’or en 2008 au Concours Mondial du Vin (à Bordeaux), en 2013 (à Bratislava, Slovaquie), en 2016 (à Plovdiv, Bulgarie) et en 2019 (à Aigle, Suisse).

Accords “Mets & Vin”

Réservée aux amateurs de produits très bruts, cette cuvée accompagne à merveille les huîtres.

Dégustation

Plus court en bouche que le Ruffus Chardonnay Brut , le Brut Sauvage peut par contre exprimer toute sa minéralité.

Cépage(s) Chardonnay
T° de service Servir entre 8 et 10 °C
Degré d’alcool 12% VOL

www.lesvinsbelges.be/fr/mousseux/324-brut-sauvage.html

www.belgianwines.com/vignoble-des-agaises-cuvee-ruffus-brut-sauvage.html

www.comptoirdesvins.be/fr/ruffus-brut-sauvage

www.lesbullesbelges.be/les-bulles/15-ruffus-chardonnay-brut-sauvage.html