Vignerons

Le vignoble d’Occarius est situé à Ocquier, en Condroz liégeois, à 25 kilomètres au sud de Huy. La superficie du vignoble est de 0,75 Ha. Il est constitué de 4 cépages interspécifiques représentant 3800 pieds de vigne : 1000 Regent et 1000 Pinotin pour ce qui est des variétés de raisins noirs, 800 Solaris et 1000 VB Cal 6-04 pour ce qui est des variétés de raisins blancs. A noter que le cépage VB Cal 6-04 est toujours « en développement » et ne porte donc pas encore un nom officiel.

L’exploitation est gérée par une fratrie, en association avec deux vignerons confirmés.

Un vignoble sur un terril… D’abord 12 ares en 1962, puis 1 hectare en 1972. L’entretien du vignoble avait été repris pendant plusieurs années par la famille Chasseur et Michel Kirsch à la cave. Aujourd’hui, Monsieur Arnold de Looz-Corwarem en reprend le flambeau.

La vigne est en pleine reconversion et la production a réellement pris la bonne direction.

Depuis 1990, la Confrérie du Vignoble de l’Abbaye de Villers en Brabant a entrepris la  réhabilitation de l’ancien vignoble de l’abbaye. L’asbl privilégie la convivialité et l’amitié entre ses membres. La principale activité de la Confrérie a pour objectif d’assurer le développement qualitatif de ses vignes et de son vin. La Confrérie apporte également sa contribution dans l’animation touristique et culturelle de l’Abbaye. Les travaux de viticulture et de vinification ont lieu une fois par mois ou plus selon les besoins de la vigne ou du vin. D’autres activités sont proposées par la Confrérie: manifestations festives dont la Jazz Wine Session, chorale, excursions, voyages, …

8 hectares plantés en 2018 et 2019 en cépages interspécifiques