Vigneron à Huy, vice-président de l’AVW et président de l’Horticole et viticole de Huy, Bertrand Conchin est dans la vie… inspecteur de police. Passionné de viticulture, il s’est lancé dans l’aventure en 2018 grâce à la formation qu’il a acquise au vignoble du Clos Bois Marie, fondé, comme on le sait par Charles Legot dans les années soixante et, à son décès, repris par Alain Dirick, Marcel Mestrez et Frédéric Lepage. Ce vignoble occupe une place centrale dans le redémarrage de la viticulture à Huy, mais aussi en Wallonie.
Fort de son expérience, Bertrand Conclin plante en 2019 mille pieds de vignes sur une parcelle familiale de et privilégie alors les variétés résistantes qu’il achète en Allemagne : 200 pieds de Satin noir (proche du Cabernet sauvignon), 100 Cabernet cortis, 100 Divona, 100 Bronner, 200 Cabernet blanc et 300 Johanniter.
L’an dernier, il a ajouté 100 pieds de Sorelli, c’est, sauf erreur, le premier à le faire en Belgique.
En 2020, la récolte est fabible et il assemble tous les raisins afin d’avoir 20 bouteilles d’un premier rosé. L’année suivante, il réussit à produire quelques quelques bouteilles de crémant ainsi qu’un vin rouge et un vin blanc. En 2022, il obtient une plus grande quantité de raisins et décroche l’AOP Côte de Sambre et Meuse.
Aujourd’hui, la gamme est variée : un blanc (Bronner, Cabernet blanc et Divona), un crémant (Johanniter), ainsi qu’un vin rouge (Cabernet Cortis, Satin Noir) classique ainsi que le même vin passé en fût de chêne Barwal pendant 3 mois. Tous les vins sont dotés de l’AOP.
Pour l’heure, le Clos de Temme ne représente que 0,3 hectare, mais Bertand entend le faire passer à un hectare dans les prochaines années.
Durant les trois années de son mandat AVW, Bertrand souhaite défendre les intérêts des “petits vignerons”, c’est grâce à ceux-ci que la viticulture belge est en plein essor aujourd’hui. “Depuis quelques années, des vignobles professionnels ont fait leur arrivée en Belgique et ils sont, je pense, bien représentés au sein des administrateurs de l’AVW. Cependant, l’AVW doit être rassembleur avant tout et penser aux intérêts de tout un chacun.”
Passionné par la viticulture depuis de nombreuses années, Bertrand Conchin a décidé de créer le Clos de Temme en 2018.
« Mon métier, ma passion, explique-t-il, a été une découverte que j ai pu connaître grâce au Clos du Bois Marie, vignoble sur les hauteurs de Huy qui fut conduit de 2007 à 2017 par trois amis: Marcel Mestrez, Frédéric Lepage et Alain Dirick. Ces trois compagnons m’ont appris énormément de choses.
En 2018, je suis allé en Allemagne pour acheter mes premiers pieds de vigne. J’ai planté 1000 pieds : 200 pieds de Satin noir, 100 de Cabernet cortis, 100 Divona, 100 Bronner, 200 Cabernet blanc et 300 Johanniter.
J’ai fait un assemblage de tous les raisins en 2020 afin d’avoir 20 bouteilles d’un premier rosé. En 2021, j’ai pu faire quelques bouteilles de crémant ainsi qu’un vin rouge et un vin blanc. En 2022, j’ai enfin obtenu une plus grande quantité et j’ai également réussi à obtenir l’appellation d’origine protégée (AOP) Côtes de Sambre et Meuse. A vous rencontrer pour la suite!”
Bertrand Conchin est actuellement vice-président de l’AVW.
