Fêtez l’été avec les vignerons wallons

A votre agenda cet été, visites, découvertes et dégustations dans de nombreux domaines. L’agenda sera complété tout au long des deux mois.

Oze le vignoble

26/6 – 24 et 26/7 : OZE le vignoble à Floreffe

François Van Pachtenbeke organise durant l’été plusieurs visites de « Oze le vignoble » qu’il a créé en 2012 à Floreffe.

Le jeudi 26 juin et le jeudi 24 juillet de 19h à 22h30, il propose une dégustation de sept cuvées issues des millésimes 2022 et 2023 : trois vins blancs (chardonnay, riesling, sauvignon), deux rouges (pinot noir, syrah) et une bulle RoZe 100% syrah non dosée, qui sera dégorgée à la volée en direct.

Les cuvées à déguster. – Photos François Van Pacht

Les vins seront accompagnés de terrines, fromages et charcuteries accordées avec les vins. A cette occasion, François donnera des explications sur l’histoire du vignoble ainsi que sur les grands – principes de culture et de vinification. Nombre de places limités. Prix 55€/personne.

Le samedi 26 juillet, de 14h à 17h30 cette fois, il organise une visite accompagnée et commentée qui  permettra de découvrir l’histoire du vignoble, les cépages qui le composent, les moyens mis en œuvre pour respecter l’environnement, le vivant. Le tout accompagné de la dégustation de 4 cuvées. Prix : 32€ /personne

A noter que la Tiny Oze est à présent en place, avec une grande terrasse semi-couverte avec vue imprenable sur le vignoble, elle accueille désormais les amoureux de nature, de calme, de vin, pour un week-end ou une semaine selon la formule choisie.

L’adresse : Oze le vignoble, rue du Sandrau 10 à 5150 Floreffe. Infos : www.ozelevignoble.be/Page Facebook

© APAQ-W

28-29/6 : Journée Fermes ouvertes

Cette année, 64 exploitations vous ouvrent leurs portes de 10h à 18h. Dont plusieurs vignobles membres de l’AVW : le Domaine des Trois rois à Hermée, Château Berlieren à Hombourg, Domaine du Ry d’Argent à Bovesse,  Vin du Pays de Herve à Aubel, la Ferme des Hêtres à Berloz, le Domaine du Chant d’Eole à Quévy, ou encore le Château Bon Baron à Dinant qui est par ailleurs ouvert tous les jours sur rendez-vous.

La terrasse du nouveau chai de la coopérative VPH – © Vanel

28-29/6 : Portes ouvertes de la coopérative Vin du Pays de Herve

Découvrez le chai de la coopérative issu du partenariat stratégique du vignoble du Bois de Loë avec Vin du Pays de Herve conclu en octobre dernier. Cela se passe les 28 et 29 juin, le samedi de 17h à 21h et le dimanche de 11h à 18h, Bois de Loë 57 à 4880 Aubel. La vue y est magnifique. Visites et dégustations tous les vendredis de 17 à 21h ainsi que les dimanches de 11 à 18h. Infos : Page Facebook

4-5-6/7 et 5-6-7/9 : Show Must Go Wine, 3e édition

L’été s’annonce pétillant dans les vignobles avec le retour de Show Must Go Wine, un événément  organisé par Muriel Lombaerts qui revient pour une 3e édition encore plus festive ! La version est plus légère et est articulée autour d’Eric Boschman qui présentera son nouveau spectacle « Le goût du blanc ».

Outre la visite du domaine qui accueille chaque événement, un repas 100 % belge sera partagé dans une ambiance décontractée, avant un concert live avec Lazy Jack, Wine in the Sails ou Luca & The Wine Notes.

Il y aura trois dates en juillet : le 4 chez Ruffus, le 5 au Domaine du Chenoy et le 6 au Domaine du Krayenberg à Beersel. Et trois dates en septembre : le 5 au Domaine de Mehaignoul, le 6 au Domaine de Glabais et le 7 chez VivArdent.

Une formule unique, à prix unique : 75 euros par date (mais 70 en prévente). Ce prix comprend : un verre de bienvenue, la visite guidée du vignoble, 1 spectacle, 1 repas terroir, 1 concert.

Billetterie & infos pratiques : billetweb.fr/smgw

© Ruffus

4 week-ends en été : Ruffus en Terrasse

Cet été, les after-works « Ruffus en Terrasse » reviennent avec une édition inédite, étalée sur quatre week-ends (de 18h à 00h30) pour le plaisir de tous ! Un concept chic mêlant bulles, gastronomie et ambiance unique.

Tous les détails sur la page Facebook Ruffus en Terrasse mais voici le programme en bref :

    • Ven 11/07 : Soirée d’ouverture
    • Sam 12/07 : Soirée en blanc
    • Dim 13/07 : Chef en Terrasse Quentin Gallopyn (Restaurant Vicomté – Domaine Arondeau
    • Ven 18/07 : Sparkling Friday : Édition Latino
    • Sam 19/07 : Soirée en blanc
    • Dim 20/07 : La Retro House du Ruffus
    • Ven 08/08 : Sparkling Friday : Édition 90’s – 2000’s
    • Sam 09/08 : Soirée en Rose by my spritz
    • Dim 10/08 : Chef en Terrasse avec le chef Pierre Kaisin (Le Bouchon des Agaises)
    • Jeu 14/08 (veille de jour férié) : Le Jeudi des Filles (after-work pas que pour les filles)
    • Ven 15/08 : Disco Dasco
    • Sam 16/08 : soirée de clôture

Réservations : ICI

4 dates au Domaine de la Portelette
à Lobbes

Ve 4/7 18h – 22h : Soirée « Goûtons l’été ! » au Bar dans les vignes : visite guidée, concert en plein air, petite restauration. Entrée gratuite

Di 13/7 – 10h : Visite du Domaine « Des vignes au chai » : prix : 15€ (visite et dégustations). Gratuit pour les moins de 16 ans. Réduction directe de 5€ sur vos achats au Domaine.

Di 10/8 – 10h : Visite du Domaine « Des vignes au chai » : prix : 15€ (visite et dégustations). Gratuit pour les moins de 16 ans. Réduction directe de 5€ sur vos achats au Domaine.

Sa 30/8 – 19h : Evénement « La nuit des étoiles ». Une invitation inédite pour montrer que la science est à la portée de tous. En présence de scientifiques de grande renommée ! Conférence : L’origine du Temps avec le Pr Thomas Hertog, suivie d’un débat : « Quelles sciences pour demain ? » en présence de Marius Gilbert. Observation du ciel et des astres au cœur des vignes et dégustation de la nouvelle cuvée « Astre ». Entrée gratuite / Ferme de l’Abbaye de Lobbes. En collaboration avec l’ULB, la KUL, le CAL de Thuin et la SC Domaine de la Portelette.

Di 31/8 – 8h – 12h : Marche « A la découverte des alentours du vignoble de Lobbes». Deux parcours pédestres pour découvrir le patrimoine de Lobbes : boucle de 7km accessible aux familles ou boucle de 15 km. Participation gratuite. Départ-arrivée à la Ferme de l’Abbaye de Lobbes.

12/7 : découvrez un vignoble historique de Huy

Chaque année, Jacques Mouton, propriétaire de la Closerie des Prébendiers, vous invite à une immersion dans le monde viticole de la vallée mosane.

Huy, durant de nombreux siècles, a été le berceau de la viticulture tant sur sa rive gauche que sa rive droite, et ses vins étaient présentés à la table des princes-évêques de Liège. Au vu de la configuration des lieux, avec des flancs de coteaux à 25-30% de dénivelé, la viticulture a décliné au fil des siècles pour disparaître au lendemain de la Seconde Guerre mondiale.

Toutefois, quelques passionnés ont remis cette tradition en évidence, et en raison de cette exposition plein sud, nos vignobles sont très prisés par les touristes, vu qu’elle offre une vue splendide sur la vallée mosane. Les cépages cultivés ici depuis 40 ans sont müller-thurgau, auxerrois et pinot gris.

La visite des lieux dure une heure, avec au menu l’histoire et la conduite de la vigne : « de la terre à la bouteille ». La visite (gratuite) est possible à d’autres dates pour les groupes de quatre personnes minimum. Dégustation payante.

Infos : Jacques Mouton, 0486 78 05 34

© Vanel

3/8 : Marche gourmande à Sirault

La coopérative de Sirault (près de St-Ghislain) vous propose un itinéraire pédestre de 4 kilomètres passant par les différentes parcelles du village et ponctué d’haltes-gourmandes et d’animations musicales. Infos : thierryvgl@hotmail.com ou page Facebook.

© Vanel

Tout l’été : visites guidées du Domaine du Chant d’Eole

En saison estivale, du 1er juin au 1er septembre, des visites guides sont organisées du mercredi au dimanche. Des guides passionnés expliquent chaque étape du processus de vinification des cuvées, de la plantation à la mise en bouteille, en passant par le choix des cépages, l’entretien de la vigne, la vendange et la vinification.

La visite se clôture par une dégustation du Chant d’Eole Brut Blanc de Blancs et Brut Rosé, et de l’Elixir Saint-Georges. Tarifs : 15€ pour les plus de 12 ans.

Vous préférez une balade libre dans le vignoble? Plus de 10 panneaux didactiques vous emmènent à la découverte du vignoble en flânant, à votre rythme, en toute liberté ! Ce parcours est accessible à tout moment, et gratuitement.

Infos et réservations : www.eoleeventexperience.be/event

BelBul, un nouveau label pour les mousseux belges

 

Les vignerons wallons et flamands, dans un bel élan solidaire, viennent de se doter d’un nouveau label de qualité pour les vins effervescents des deux régions : BelBul.

Comme chacun sait, les vins belges, au même titre que tous les autres vins européens, peuvent bénéficier d’appellations d’origines protégées (AOP) ou d’indications géographiques protégées (IGP). A condition bien sûr de respecter un cahier de charges précis.

Au niveau des vins mousseux, trois appellations existent : la Flandre dispose depuis 2005 de la BOB Vlaamse Mousserende Kwaliteitswijn, tandis que, trois ans plus tard, en 2008, la Wallonie adopte l’AOP Vin mousseux de qualité de Wallonie, ainsi que l’AOP Crémant de Wallonie. Cette dernière est plus stricte, principalement au niveau des variétés de raisins autorisées et, surtout, de la récolte qui doit impérativement être manuelle. Comme en Champagne.

En 2008, côté wallon, il y a encore peu de producteurs de vins effervescents (Ruffus a été créé en 2002, le Chenoy en 2003 et Eole n’a pas encore été planté, pour ne citer que ceux-là). Mais les choses évoluent bien sûr. Sur les 15 dernières années, la production a sensiblement augmenté et le succès des bulles belges va croissant.

Tant et si bien que les deux associations professionnelles ont présenté le 12 mai dernier, le label BelBul qui « garantit l’excellence dans la production de vins effervescents belges selon la méthode traditionnelle et renforce la position de la Belgique comme un véritable pays de bulles de qualité. » (…) « À partir d’aujourd’hui, plus besoin de commander du cava, du prosecco ou du champagne… On trinque avec une coupe de BelBul ! »

Les fondateurs de BelBul se réuniront le 03/07 afin de régler les dernières modalités pratiques et répondre aux questions encore en suspens. Nous reviendrons très vite avec une lettre d’infos entièrement dédiée au sujet Belbul afin de faciliter l’adhésion des membres qui le souhaitent et offrir un aperçu des plus complets sur ce qu’est BelBul.

Infos : info@belbul.be

L’œnotourisme, une opportunité pour les vignobles wallons

Depuis plusieurs années, le tourisme vitivinicole se développe en Wallonie, et outre les dégustations ponctuelles, certains vignobles s’équipent désormais en structures d’hébergement.

Ce qui permet au visiteur de s’immerger dans les nombreux aspects de l’univers de la vigne et du vin. Comme par exemple :

      • Visite et exploration du vignoble et de la cave, présentation de la région ;
      • Dégustation des vins, payante ou non, permettant de s’initier aux différents cépages, parfois en accord avec des produits locaux ;
      • Organisation de fête (apéro du 1er dimanche, fête des vendanges, jumelage avec d’autres vignobles) ;
      • Mise en valeur du patrimoine local, historique et culturel des régions viticoles.

Ce type de tourisme attire tant les amateurs de vin que les curieux, et même des touristes de passage en quête de détente dans des cadres insolites et souvent pittoresques. L’œnotourisme est un outil précieux pour promouvoir les territoires viticoles, mais son développement réclame un investissement et des compétences parfois difficiles à réunir pour de petits domaines qui ne disposent à ce jour pas du personnel lui permettant d’assurer une permanence d’accueil.

Pour aider au développement de l’œnotourisme en Wallonie et susciter vos visites, voici quelques actions clés menées ou à mener en Wallonie :

  • Cartes et guides

Peu d’actions se déroulent véritablement au niveau régional, mais le “Weekend découverte des brasseries, vignobles et distilleries” organisé depuis plusieurs années par l’Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité est un excellent exemple d’action fédérative. Menée de front avec VisitWallonia, cette action a permis d’éditer une carte touristique avec les différentes adresses disponible sur le site de l’organisme. A noter que seuls les domaines affiliés à l’APAQ-W sont repris.

Cet événement a été précédé il y a quelques années de la sortie d’une carte des vignobles de la Province de Liège, à l’initiative de la Fédération liégeoise du tourisme, carte hélas non renouvelée. Sans oublier bien sûr la carte de l’Association des Vignerons de Wallonie qui reprend tous les membres de l’Association et qui vient d’être renouvelée. L’AVW avait lancé également une app’ qui est momentanément suspendue.

L’idéal serait aujourd’hui de réaliser une signalétique permettant de voyager d’un vignoble à l’autre afin de faire de nouvelles découvertes, mais ne brûlons pas les étapes.

  • Circuits œnotouristiques

La référence en la matière est sans conteste également l’édition en 2021 du guide BALADES VIN EN WALLONIE par Jean-Marc Quinet et Anne Marmasse (180° éditions). Les deux auteurs présentent une trentaine de vignobles avec interview de leur(s) propriétaire(s) et listent les ressources touristiques autour desdits vignobles. Une espèce de Guide du Routard à la wallonne, toutes proportions gardées.

Au chapitre des actions concrètes et récentes, la mise en place par Marc Tomas et Cœur Vigneron de CIRCUITS CYCLISTES de deux jours dans le vignoble wallon est une idée qui se développe. Lancé l’an dernier sous le nom de VINO TRIP, ce parcours de 71km à vélo permet de découvrir trois vignobles du  Brabant wallon : le domaine de Glabais, de Villers-la-Vigne et du Chapitre. Au programme, deux nuitées et deux journées rythmées par des dégustations, des pauses gastronomiques, des découvertes du patrimoine et des animations autour du vin et des vignobles

En 2025, il se répétera entre fin mai et fin août à raison d’un week-end par mois, par groupe de 12 à 20 personnes et sous réservation. Le départ se fait à Villers-la-Vigne. Attention, les organisateurs conseillent ces parcours aux vélos électriques ou aux personnes ayant l’habitude des montées (infos : www.destinationbw.be). Un second parcours autour de Huy sera lancé en 2025 avec Terres du Val, le domaine XXV et le Château de Fumal, de mai à septembre également. Nous y reviendrons en temps utile.

  • Dégustations et visites guidées

Seuls quelques vignobles proposent des visites fixes tout au long de l’année, d’autres le font occasionnellement.

Le VIGNOBLE DE VILLERS-LA-VIGNE est l’exception qui confirme la règle. La Confrérie du Vignoble de l’abbaye de Villers-en-Brabant propose en effet une visite guidée du vignoble et de son chai, suivie d’une dégustation et ce, pendant toute l’année. Cette visite peut être couplée avec un accès aux ruines de l’Abbaye.

Le vin, c’est aussi la convivialité: soirée jazz à Villers-la-Vigne (MV)

La visite guidée du vignoble survole rapidement l’histoire du vin et de son arrivée dans nos contrées, plus particulièrement avec les cisterciens à l’abbaye de Villers-la-Ville. Elle explique ensuite la plantation, le choix des cépages, la conduite de la vigne dans une optique de respect de l’environnement, la taille et évoque enfin la Confrérie, ses buts, ses membres et ses manifestations. Le vignoble ayant été certifié Access-i, ces visites sont également possibles pour des personnes à besoins spécifiques.

Tarif: Adultes : 18 €, Seniors, étudiants : 16 €, Enfants : 3,50 €.  Pas de réservation et pas de nombre minimum.  Paiement à la billetterie de l’abbaye le jour-même.  Le rendez-vous est à l’accueil de l’Abbaye. Infos : villers-la-vigne.be

Visites au Chenoy – © Vanel

Le DOMAINE DU CHENOY propose des visites tous les samedis d’avril à octobre deux fois sur la journée (10h30 et 14h) mais uniquement sur rendez-vous, durée de 1h30 à 2h. La première étape de la visite vous emmène à travers le vignoble, où vous découvrirez l’histoire des vins belges dans son ensemble, avec une attention particulière portée sur le Domaine du Chenoy. “Nous mettons l’accent sur les particularités de notre Domaine, en mettant en évidence les cépages résistants plantés sur nos parcelles. Vous apprendrez les techniques et les soins nécessaires pour obtenir des raisins de qualité exceptionnelle, tout en découvrant les défis uniques auxquels nous sommes confrontés.” La visite se termine par la visite des chais et par la dégustation de trois vins, bien sûr. Infos : domaine-du-chenoy.com

Ambiance estivale sur les Coteaux des Avelines

Dans le Brabant wallon, à Sart-Dames-Avelines, le vignoble des COTEAUX DES AVELINES vous propose une offre étoffée.

      • Formules visites: Visite guidée du vignoble et dégustation (àpd 4 personnes, 15€/pers.), Parcours oenotouristique dans le vignoble (àpd 4 personnes, 15€/pers.), Afterworks certains vendredis lorsque la météo est estivale
      • Formules repas (avec visite guidée) : Pique-nique dégustation dans les vignes (àpd 4 personnes, entre 35 et 55€/pers.), Formule repas dégustation (àpd 10 personnes, entre 32 et 50€/pers. selon le nombre et le menu)
      • Formule de groupe sur mesure : Team building, Location espace cabanon au pied des vignes
      • Formule hébergement : Camping / « van life » au pied des vignes et NOUVEAUTÉ 2025: « La Villa des Coteaux »: Airbnb cosy, spacieux et luxueux de 5 chambres pour 10 à 12 personnes avec vue panoramique sur les vignes.
  • Infos : www.coteaux-des-avelines.be
© Vanel

Même esprit chez VIVARDENT à Sprimont (Lg). La jeune winerie propose elle aussi de belles activités :

      • Visite commentée du vignoble et du chai.
      • Dégustations pour des groupes à partir de 10 personnes, 3 ou 5 vins.
      • Cours privé d’œnologie ou d’œnophilie pour les accords mets/vins.
      • Accueil d’événements, de manifestations culturelles, musicales, théâtrales, sportives, conférences, expositions, formations, …
      • Elaboration avec des spécialistes, de team building combinant le travail en équipe et les animations œnotouristiques.
      • Location pour vos événements de notre Viva Wine Truck (à partir de 350 euros la journée).
      • Organisation de balades à pied, à vélo, à trottinette, …

Infos : contact@vivardent.be

  • Manger dans un vignoble

Plus vaste vignoble de Wallonie, le DOMAINE DU CHANT D’EOLE à Quévy ne manque pas de propositions. Ce domaine qui ne cesse de monter en qualité et de gagner des médailles peut être visité chaque jour : soit au travers des visites guidées avec dégustation (sur réservation) ou d’une balade libre sur base de plus de 10 panneaux didactiques qui emmène les visiteurs à la découverte des secrets du Domaine.

Le Domaine compte aussi aujourd’hui deux restaurants, pour ravir les palais de tous les visiteurs : la Brasserie d’Eole, brasserie conviviale au cœur des vignes, et l’Impératif d’Eole, restaurant étoilé au sommet du chai. À cela s’ajoute également un pôle événementiel composé d’une programmation d’activités tous publics (concert, spectacle, festival de musique, brunch etc.) et de la mise en location de 7 salles aux configurations multiples pour l’organisation d’évènements privés (mariage etc.) et professionnels (teambuilding, family day, gala d’entreprise etc.). Infos : chantdeole.be

A Yvoir, le CHÂTEAU BON BARON organise un Tour & Tasting dans les chais tous les jours à 10h30 et 15h00, avec ou sans déjeuner wallon – Sélection de 5 à 7 fromages locaux (chèvre, brebis et vache), charcuterie (ficelles, jambon, pâté), gelée de vin du Château Bon Baron, taboulé, légumes, noix, raisins, pain et eau, et dégustation de 6 à 8 des vins du Château. Infos : chateaubonbaron.be

Depuis plusieurs années déjà, Vanessa et Andy Wyckmans-Vaxelaire proposent au CHÂTEAU DE BIOUL diverses activités œnotouristiques qui vont de la simple visite à la dégustation, voire au logement dans l’une des chambres du château. Pendant l’été, le couple propose des paniers piquenique avec des produits locaux à partager en groupe de quatre personnes dans les vignes et dans le parc du Château. Entrée au parcours « Made in Bioul » et piquenique : 35€ par personne à partir de 8 ans et 20€ pour les plus jeunes. Réservation obligatoire via le site. Infos : chateaudebioul.be, place Vaxelaire 1 à Bioul

© Vanel

Chez RUFFUS – VIGNOBLES DES AGAISES, la saison d’hiver est terminée, mais vous pouvez tout au long de l’année découvrir un circuit didactique de deux kilomètres environ à travers les 31 hectares du domaine avec divers panneaux explicatifs. Le circuit est gratuit et accessible du jeudi au dimanche de 11h à 20h. Infos : ruffus.be

A Marche-Les-Dames, le DOMAINE DU DIÈDRE NOIR qui vient de sortir ses cuvées 2022, dispose également d’infrastructures et d’équipements pour accueillir leurs clients et visiteurs. Lors des visites guidées, ceux-ci seront plongés dans l’univers du Dièdre Noir, depuis la vigne jusqu’à la cuverie, avec une dégustation des vins pour conclure la visite dans un cadre chaleureux. Un restaurant, Le Dièdre Noir, propose une cuisine bistronomique de saison, préparée avec des produits locaux de qualité. Parfait pour des repas de groupe, il accueille jusqu’à 50 personnes, avec un service dédié et des options de menus personnalisés pour des événements privés, des repas d’équipe ou des célébrations. Ouvert du mercredi soir au dimanche. Infos : diedrenoir.be

  • Dormir dans les vignes

L’offre de logements est encore timide, mais plusieurs belles infrastructures existent déjà pour les groupes de toutes tailles, comme :

      • le gîte « XXV House » du DOMAINE VINS DES CINQ à Héron qui peut accueillir de 4 à 12 personnes pour un week-end, un long séjour ou une semaine de vacances (infos : be),
La maison XXV
      • quatre gîtes au cœur de Torgny proposés par l’équipe du Clos de la Fouchère (be)
Le sauna de Beekborne
      • Petit Château Beekborne propose des chambres d’hôtes de luxe avec spa et piscine à Hélécine (infos : be)

 

    • Le Clos Bois Marie
      • A Huy, le vignoble et l’ancienne maison de Charles Legot, fondateur du Clos Bois Marie, ont été repris par Didier Hanin qui a transformé la maison en un gîte proposant un gîte avec 2 cuisines, 3 salles de bain, 5 chambres et une piscine chauffée de mai à septembre pour un séjour  accueillir jusqu’à 12 personnes en toute quiétude. Avec vue imprenable sur le vignoble et sur Huy ! A louer à la journée pour des séminaires ou pour plusieurs jours. Infos : leclosboismarie.be.
Les gîtes originaux de Biamont
  • A Incourt dans le BW, Laurence et Christophe Vanhoutvinck ont planté les premières vignes en 2020 du Domaine de Biamont. Conscient que la rentabilité d’une vigne en Belgique est insuffisante pour vivre, le couple développe un projet œnotouristique original avec quatre logements dans des barriques géantes (26m² avec jacuzzi extérieur) ainsi qu’un chalet de 65m² pour 4 personnes avec deux chambres. A terme, le projet verra 3 cabanes supplémentaires de 2 personnes chacune avec jacuzzi privatif. Infos et réservations : domainedebiamont.be/

  • A Gochenée, au Domaine de Doriémont, parallèlement à leur vignoble biodynamique, Colienne Demain et Simon-Pierre Sclipteux proposent la Tiny de Doriémont, une roulotte insolite de 21m2, avec lit king size et vue panoramique. Il faut toutefois réserver (en ligne) pour deux nuits minimum (130 à 140€/nuit selon la période). Infos : www.domainededoriemont.be

  • A Bolland, le Clos Lognay vient d’inaugurer le « Château Lognay » avec un gîte pour 15 personnes à quelques dizaines de mètres du vignoble. Cette vaste demeure familiale permettra également des dégustations de vin et de produits locaux, ou du team building. Infos: page Facebook.
  • Enfin, dernier-né parmi l’offre de logement, François Van Pacht et sa compagne Marie Winand (Oze le vignoble) finaliseront début 2025 un logement insolite au cœur de leur vignoble, la Tiny-Oze qui a pour vocation d’accueillir confortablement 1 ou 2 personnes. ll dispose d’un salon avec vue sur la forêt et les vignes, d’un coin repas, d’une cuisine et d’une salle de bain. La chambre se trouve en mezzanine. Détails sur https://mariewinand.be/tinyoze/. Le couple organise également à la demande des activités de réunions d’équipes (team building) pour des entreprises, des groupes, des familles, écoles… Infos : ozelevignoble.be

L’œnotourisme en Wallonie démarre donc sur de bonnes bases, il convient aujourd’hui de coordonner une stratégie entre viticulteurs, institutions publiques et acteurs touristiques. En toute évidence, le potentiel est là.

Compilation: Marc Vanel – Photos DR sauf mention.

Invitation de l’OIV

CALL FOR ABSTRACTS OIV-2025

 

               Dear members of the vitivinicultural scientific community,

 

We are pleased to announce that the 46th World Congress of Vine and Wine, along with the 23rd General Assembly of the International Organisation of Vine and Wine (OIV), will be held from June 16 to 20, 2025, in Chisinau, Republic of Moldova, at the invitation of the Government of the Republic of Moldova.

 

Please find enclosed the invitation letter from Mrs Ludmila Catlabuga, Minister of Agriculture and Food Industry of the Republic of Moldova and Dr John Barker, OIV Director General.

We will have the honour of hosting the world’s leading specialists in the fields of viticulture and oenology, as well as world-class health, safety, law and economy experts involved in the vine and wine sector.

This 46th Congress will address issues linked to the future challenges of the vine and wine sector under the following theme:

 

“CHARTING THE FUTURE OF VINE AND WINE: EMBRACING RESILIENCE, ELEVATING VALUE, FOSTERING INNOVATION”

The four sessions for which papers can be submitted are structured as follows:

 

  1. Session I. Viticulture. Resilient viticultural practices for sustainable ecosystems
  2. Session II. Oenology. Adaptive and innovative technologies in sustainable oenology
  3. Session III. Economy & Law. Elevating value: favourable value chains and resilient business model
  4. Session IV. Safety & Health. Nutrition & health: sharing, caring and well-being

 

We are pleased to inform you that the submission platform for scientific communications for the 46th World Congress of Vine and Wine is now open!

 

As such, the whole scientific community is invited to send in their presentations on any of the issues contemplated for the various sections of the Congress. Presentations should be submitted online, via the Congress platform https://congress.oiv.int/congres/OIV2025MDA
Please follow the instructions specified in the attached document when submitting your proposals.

The deadline for the submission of abstracts is 21 February 2025.

 

If you have any questions about the platform for submitting presentations, please get in touch at papers@oiv.int

We would also like to thank you in advance for your scientific contribution to the 46th World Congress of Vine and Wine.

More information about the congress can be found here.

Best regards,

 

 

This email was sent to nathalie.perelmuter@spw.wallonie.be
International Organisation of Vine and Wine, Hôtel Bouchu dit d’Esterno, 1 rue Monge, Dijon, Bourgogne Franche Comte 21000, France

Le Domaine viticole du Chenoy à Namur en Belgique recherche son chef de culture vignes.

Le Domaine viticole du Chenoy à Namur en Belgique recherche son chef de culture vignes.

Le Domaine est pionnier dans la plantation de cépages résistants aux maladies. 100% de la production sont travaillée en bio et selon les principes de la biodynamie. Nos vins d’assemblage sont uniques au monde.

Pour plus d’infos :

https://www.domaine-du-chenoy.com/fr/offres-emploi

https://www.domaine-du-chenoy.com/nl/vacatures

Contact :

 

info@domaine-du-chenoy.com

Paris Match s’intéresse au « Membership Entreprise » du Domaine W

 

MEMBERSHIP ENTREPRISE dédié aux indépendants & chefs d’entreprises,… qui fait décidemment beaucoup parler de lui
C’est vrai que le concept imaginé par le couple est pour le moins atypique https://www.domaine-w.be/le-wine-club-w-entreprises/
PS: Pour les dirigeants & chefs d’entreprises intéressés,  3 séances d’information sont prévues, ce jeudi 14 novembre, jeudi 23 janvier ou jeudi 20 février.