Particularités
AOP Côtes de Sambre et Meuse. Le Pinot Noir Trésor a une couleur rouge rubis et se caractérise par son intensité et sa puissance. Vieilli pendant 2 ans en barriques neuves de chêne français dans les chais du Château Bon Baron. A boire de préférence dans un bon grand verre.
Beau bouquet de fruits rouges et des notes subtiles de vanille et de noix. Fermentation malo-lactique. Batonnage durant la fermentation malo-lactique. L’élevage en barrique neuve française donne plus de structure, une meilleure stabilité de la couleur, une saveur égale et un ramollissement des tanins. Peut être conservé 10 ans ou plus.
Accords “Mets & Vin”
Ce Pinot Noir Trésor est un vin rouge gastronomique qui accompagnera avec bonheur de nombreux plats tels que pâté, crustacés, poissons, viandes, gibiers, pâtes.
Dégustation
Beaucoup de fruits rouges, style classique de Pinot Noir, framboise, fraise, cassis, cannelle, massepain, smokeyness.
| Cépage(s) | Pinot Noir |
| T° de service | Servir entre 18 et 20 °C |
| Degré d’alcool | 12% VOL |
www.lesvinsbelges.be/fr/vins-rouges/344-pinot-noir-tresor-2015.html
www.panierdeloise.be/fr/vins/882-pinot-noir-2015-chateau-bon-baron.html
www.belgianwines.com/chateau-bon-baron-chateau-bon-baron-pinot-noir-tre.html
www.vinsbelges.com/fr/vins-rouges/52-chateau-bon-baron-pinot-noir-2015.html
www.caveepicurienne.com/vins-belges/173-chateau-bon-baron-pinot-noir-tresor-2013.html