Celebration

Particularités

AOP Côtes de Sambre et MeuseUn vin de couleur légèrement ambrée avec une fraîcheur florale prononcée et une vive acidité typique du Pinot  Noir, bon équilibre de l’acidité, de l’alcool et du fruit rouge qui donne à ce vin du corps et une longue finalité en bouche avec une fraîcheur durable. Couleur saumon ambré, clair.

Accords “Mets & Vin”

CELEBRATION est un vin enrichissant:  il peut être utilisé comme apéritif et il accompagne beaucoup de plats principaux différents: saumon, crevettes, filet de sébaste. Qu’en est-il des fraises de la région (Wépion) trempées dans ce Celebration avec une légère touche de poivre blanc. C’est une expérience très spéciale et savoureuse !

Dégustation

Fraise des bois, framboise, légèrement fumé. Se conserve 5 à 7 ans, voire plus.

Cépage(s) Pinot Noir
T° de service Servir entre 13 et 15 °C
Degré d’alcool 12% VOL

www.panierdeloise.be/fr/vins/2438-blanc-de-noir-2017-chateau-bon-baron.html

www.popsss.com/nl/witte-wijn-/616-celebration-2018.html

 

Brut Blanc de Blancs

Effervescent Blanc de Blancs Brut

Particularités

Le Blanc de Blancs affirme sa finesse par son assemblage de Chardonnay et Pinot Blanc après au moins 2 années de vieillissement en cave. Médaille d’or 2017 au Concours VVS des Meilleurs vins belges;  Médaille d’or 2019 au Concours Mondial de Bruxelles, Médaille d’Or Meilleur Chardonnay du Monde 2020.

Accords “Mets & Vin”

Le Brut Blanc de Blancs sera idéal à l’apéritif, en entrée avec des huîtres ou des crustacés.

Dégustation

Doté d’un éclat inimitable, de bulles délicates accompagnées de reflets or lumineux, il révèle au nez des notes de fruits frais et d’agrumes mûrs.

Le très faible dosage de ce vin et son long vieillissement après dégorgement (3 mois) lui confèrent une maturité inégalée.

Cépage(s) Chardonnay, Pinot Blanc
T° de service Servir entre 8 et 10 °C
Degré d’alcool 12% VOL

www.lesvinsbelges.be/fr/79-chant-deole

www.comptoirdesvins.be/fr/eole-blanc

www.popsss.com/fr/8-bulles#/domaine-domaine_du_chant_d_eole

www.d-ici.be/producteurs/chant-deole

www.belgianwines.com/wijnen/mousserende-wijnen/

www.lesvinsbelges.be/fr/79-chant-deole

www.d-ici.be/producteurs/chant-deole

www.belgianwines.com/wijnen/mousserende-wijnen/

www.chantdeole.be/store/

Belgian Wines

 

Informations: info@belgianwines.com

Contact:      +32 3  755 87 55 

Oudevaartplaats 24 – 2000 Anvers
 

 

Belgian Wines est la boutique en ligne lorsque vous recherchez les meilleurs vins belges.

Ici, vous pouvez commander en ligne tous les meilleurs vins belges. Choisissez parmi la plus grande sélection de vins belges et nous les livrerons à votre porte pour que vous puissiez les déguster avec nous.
De plus, sur ce site, vous trouverez des informations sur les différentes appellations belges, les plus beaux vignobles à visiter et tous les grands vins du terroir.

www.belgianwines.com

N’êtes-vous pas si facilement convaincu? Alors n’oubliez pas de visiter notre bar à vin à Anvers. Vous pourrez y déguster différents vins ou organiser une dégustation entre amis dans le plus beau bar à vin de la ville

 

 

La Cave Epicurienne

 

 

Informations: www.caveepicurienne.com

Contact:      +32 2 527 05 09

Drève Soetkin, 53 – 1070 Anderlecht
 

La Cave Epicurienne est un caviste et une épicerie fine en ligne proposant un vaste assortiment de vins et de spiritueux d’ici et d’ailleurs.

Plus de 300 références en vin et spiritueux sont disponibles en ligne et quasiment la même chose pour la catégorie d’épicerie fine qui comprend aussi des produits sans gluten, Bio et végan. 

La Cave Epicurienne est toujours à la recherche de nouveautés ou de raretés pour satisfaire la demande de ses clients.

La Cave Epicurienne est aussi soucieuse de faire découvrir les produits du terroir lors de foires commerciales.

Que vous cherchiez une bouteille pour un apéro ou un repas sympa entre amis ou une bouteille d’exception pour un évènement particulier, La Cave Epicurienne est donc le caviste vers qui vous pouvez vous tournez quels que soient vos goûts et votre budget.

Explorez notre boutique en ligne et apprêtez-vous à éveiller vos papilles gustatives au goût authentique des produits du terroir.

Aussi, n’hésitez pas à parcourir nos cadeaux 100% belges (coffret de vins, paniers gourmands etc …)

La Cave Epicurienne vous accueille également sur rendez-vous tout au long de l’année.

Contactez-nous par mail (lacaveepicurienne@hotmail.com)
ou par téléphone   +32 2 527 05 09 si vous avez des questions.

À bientôt!

 

 

Benico

 

Informations: www.benico.be

Contact:           +32 474 99 09 66

Beau Site 1ère Avenue 61, 1330 Rixensart

 

Benoit Pirotte a créé un négoce autour du vin, BENICO vins, pour aiguiller de manière conviviale les amateurs de bons crus. Formé d’abord à bonne école par Patrick Fiévez (journaliste reconnu dans le monde du vin et de la gastronomie), il a ensuite suivi les cours d’œnologie via les cours de la Communauté Française. Recherchant continuellement le juste prix pour une qualité certaine, il aime dégoter les vins insolites et authentiques. Ingénieur Commercial, diplômé de l’IAG, il mène maintenant l’entreprise vers… « Le plaisir avant tout » !

Le plaisir du vin se partage sans compter, pourtant les choix du vin restent parfois difficiles. BENICO s’est d’emblée positionné vers les vins confidentiels, de caractère, et jouissant d’un excellent rapport qualité/prix. Ces bouteilles ont toujours eu une bonne place dans les cercles œnologiques, les caves des connaisseurs, les restaurants gastronomiques… Sans parler des nombreuses marques de reconnaissance dans la presse spécialisée.

Pour se les procurer, nous avons créé un site web qui se veut à l’image de l’entreprise : humain, nature, festif et intimiste. Vous pouvez aussi découvrir ces vins lors de nos dégustations, un moment qui se veut convivial avant tout !

 

 

Wines of Earth

 

Informations: www.winesofearth.be

Contact:           +32 476 65 50 12

Rue de la Hette, 6840 Neufchâteau

 

Wines of Earth, c’est votre spécialiste Belge en vins du monde.

Et le monde, il commence directement par la Belgique et ses vins en pleine ascension.

Si le nom de notre shop paraît international, il ne l’est pas du tout et derrière lui, vous avez un couple de passionnés qui sera plus que ravi de vous faire découvrir le très vaste monde du vin.

Passion et service sont vraiment nos caractéristiques premières. Vous êtes curieux, ouverts d’esprit, amoureux du vin ?

Contactez-nous, nous serons enchantés de discuter avec vous et de comprendre votre recherche afin de vous conseiller au mieux.

Des dégustations à domicile en passant par les accords mets / vin, nous sommes là pour vous.

www.winesofearth.be/45-acheter-vins-du-monde-caviste-en-ligne

 

 

 

WelWijn

 

 

Informations: www.welwijn.be

Contact:             +32 485 57 24 11

Egide Waelschaertsstraat 22F, 2800 Mechelen

 

Piet et Marie-Sofie sommes tous deux sommeliers, connaisseurs en vins, mais vous pouvez nous appeler des reconnaisseurs ! Toujours à la recherche de vins atypiques, sains, avec du caractère, avec une histoire, provenant de vignerons intéressants. Grâce à la combinaison de nos propres importations et de notre commerce, nous trouvons toujours de nouvelles choses délicieuses à faire goûter à nos clients.
Chaque mercredi et samedi, vous pouvez visiter le concept store situé au-dessus de notre entrepôt. Nous ouvrons quelques bouteilles en fonction de la saison et de nos goûts.
Sur www.welwijn.be, vous pouvez également commander nos vins en quelques clics.

 

 

 

Melchior Vins

Informations: www.melchior-vins.be

Contact:             +32 65 84 26 32

Chaussée du Roeulx 47A – 7000  Mons

 

Les vignerons sélectionnés dans notre catalogue ont la réputation d’adhérer à une démarche cohérente de qualité aux dépens de la production uniquement « volume » . Ils travaillent dans un souci de respect de l’environnement et de leur terroir. La plupart pratiquent la culture biologique et/ou la biodynamie (certifiée ou non…), et tous favorisent les méthodes traditionnelles et naturelles de vinification. Le travail de la vigne reste le plus naturel possible.